Vivre l'Islande!
Cet événement était l’occasion d’écouter les deux Islandaises, auteures aux nombreuses casquettes, nous raconter ce qui définit l’âme islandaise, ou encore pourquoi les insulaires ont une soif de créer débordante et sans limite sur une terre où tout est possible et où la nature est indomptable. Un échange inspirant et convivial qui a eu lieu autour de spécialités lactées, telles que le Skyr Ísey, de quelques beignets traditionnels (kleinur) et de pain de seigle (flatkökur) au beurre et à l’agneau fumé (hangikjöt). Un vrai régal !
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